O Departamento possui uma sede própria, o Galpão Criolo "Elói A. Gerhardt" junto às dependências da Sede Campestre do Grêmio Atiradores, onde realiza a maior parte de suas atividades, sempre reunindo amigos em torno do chimarrão.

Neste local são promovidos cursos de danças folclóricas, fandangos, jantares típicos, tertúlias, meio-frango, entre outros eventos, inclusive estando aberto para reservas de festas e comemorações.